米蒂♥好繪過生活

最近新聞熱炒居然有海鮮吃到飽?!?!平常就超愛吃海鮮的我們一家人立刻約好為了吃「海世界複合式碳烤」衝去宜蘭！大概提前兩三天，為了訂位我至少打了十通電話，還好店員人很好還硬擠了時間給我，太幸運了～

海世界複合式碳烤
宜蘭縣壯圍鄉古結路49號
通話：03-937-3885
營業時間：11:30 - 23:00(每週三公休)
★ 來電預約訂位時間 ：16：00 ～22：00 
（週六日等例假日預約訂位時段限於12：00～20：30，最晚進入用餐時間為 20：30）

遠遠的就可以看到鐵皮屋，而且荒涼的地方還有超多車子停在附近，稍微走近些，在店門外就已經聞到濃濃的海鮮腥味，而且門口還有許多人不知道是排隊還是吃飽

一進門立刻看到櫃台寫訂位已滿四個字，讓人體會到名店的威力！我們預定晚上5點但是４點就到了，還好當時好像客人剛好告一段落，所以可以直接入坐，假日一個人是550元，規定是可以吃2個小時40分鐘，吃的時候外面會有排隊的人一直虎視眈眈看著你們，但通常我們都不會吃那麼久所以還好哈哈

平日500 元/人，假日550元/人 +【開爐費】100 元 
【65歲以上長者】 450元
【未成年及兒童】100～119公分：150 元，120～150公分：250 元

開始拿菜的時候大家最期待的一定是海鮮櫃！一整個冰櫃滿滿的都是海鮮！一堆不知名的魚堆疊在一起還有蝦子、牡蠣、螃蟹、魚片、香魚、烏賊(還是透抽不知道)，說實在第一個感覺是驚喜覺得超多！再來就是疑惑...，要怎麼吃呢？

我們父女三人平常都沒有料理海鮮的經驗，所以派出富有社會經驗的老爸，老爸看來看去還問了一下旁邊的太太，一開始我們就是試吃一下，實在不太會挑，而且永遠有一群人擠在櫃前面瘋狂大拍賣，尤其白帶魚出現的時候哈哈，我們也拿了一條但來不及拍照就被拿去廚房處理了！有些魚是不能直接烤的，例如臭肚魚，就要自己拿去後面廚房請店員幫你處理，我們連哪些要不要處理都分不太出來阿～

除了主要的海鮮區域，其它還有「飲料＋冰淇淋區」「生菜沙拉區」「烤肉料區」「蔬菜區」左下的是「肉片區」，還有附仙草茶可以喝，該有的也都有

海世界的烤網可能是為了烤海鮮比較適合，網子洞洞偏大，所以小東西有點容易往下掉，烤魚也是一個學問，有時候外皮焦了內裡還是生的，有時候又太焦，魚肉有吃到非常鮮嫩的，也有吃到彈牙ＱＱ的，整體來說都算新鮮，不過螃蟹有吃到一嘴沙的，我個人是覺得牡蠣非常鮮！除了碳烤區，也會附上一個火鍋，火烤兩吃兩個願望一次滿足

吃完走出店門，外面的天氣非常棒，宜蘭美景真的是令人心曠神怡，但若要真的問我今天的用餐經驗，我可能不會再來第二次，海鮮碳烤要吃得盡興可能真的要對海鮮烹調有點研究的人，像是我們隔壁桌的人就真的吃得很開心，但我們不會挑也不太會烤，可能就會有點辛苦，在辛苦的情況下吃到沒那麼驚艷的食物(可能沒烤那麼好吃)就會有點失望，美食當前不知道怎麼吃超痛苦！若轉戰肉片也就失去了來這裡的意義，每次吃到大家很愛自己卻沒辦法給到高★★的時候都會很猶豫要不要寫，記得下次若要來一定得帶一個海鮮廚師！我們三個人吃完留下滿嘴的鮮味，和有點不滿足的心情空虛的離開～

但要強調的是，在訂位前看到很多網路評價說海世界態度很差，當天我們接收的服務是覺得店員們都很親切熱心，包括路過還會告訴我們可以夾起來了，並沒有網路說得那麼誇張，所以很想吃但對這點若有疑問的還是自己去體驗一下比較好唷：）

最後還是看看別人怎麼吃才好吃 →

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