這天下班男友神神秘秘的說要帶我去吃一家厲害的餐廳，王品集團的「 肉次方」聽說超級難訂位，這次提前一個月前訂，才訂到晚上9點的位置，現場人爆多擠在門口，而且櫃檯人員一通電話接著一通打，門口還不斷湧入求而不得的新客人；沒吃過那麼名符其實的燒肉名店，當天就變成心中第一名的燒肉店，而且之後必定會再訪！
肉次方西門峨眉店
地址：台北市萬華區峨眉街37號(西門捷運站)
營業時間：中午12點-晚上12點
電話：02-2388-9010
菜單：https://www.facebook.com/media/set?vanity=powerofmeat&set=a.124308239633286
餐廳就開在西門町UQ這個方向，薩莉亞樓上，電梯上去發現大家都是去「 肉次方」的，樓上位置超級小的，人多又很擠，建議還沒到時間還是在樓下等比較舒服，門口一堆人擠在櫃檯前，掃QR Code排隊等通知。
「 肉次方」分為三種價位，分別為$588/$788/$988的，好不容易才訂到，我們當然要吃最貴的價位，$988的價位才有的肉有伊比利豬、戰斧豬排、橫隔膜、和牛！光聽就覺得超厲害，千元有找高級肉全部都可以吃到爽。
旁邊的自助吧蔬菜可以隨便拿也是我覺得很棒的點，菜都看起來水嫩新鮮，還有玉米筍和筊白筍，洋蔥烤起來也好好吃喔～甜點是香草和巧克力霜淇淋吃到飽。
食材品質都非常好的感覺！另外想吃白飯的還有紅酒牛肉可以先墊墊胃，我個人覺得比較像義式茄汁的口味，胃當然都要留給燒肉，這種吃個味道就好了！
食材部分我就沒有紀錄太多，原本覺得燒肉食材應該看起來都大同小異，現在想到有點可惜，因為別的部落客拍起來都好好吃啊！螢幕點餐一輪只限點10種，而且上菜神速，我們大概點了18個就陣亡了。最先點的就是和牛與橫隔膜，我最喜歡的是橫隔膜，吃起來有牛筋的油脂口感、但是有牛肉的嫩度，看那個肉的顏色和油花就知道肉質很好～
左下是戰斧豬排，外表烤得金黃酥脆，就連脂肪也不膩油油香香，難得覺得燒肉的豬肉那麼好吃，而且一支份量就很大；上面照片中烤爐的牛排是$788的Prime等級肋眼，只有點到這個會有專人到桌邊切給你，跟一般高級餐廳的牛排一樣又厚實又大份，感覺吃了這份一個人就划算啦！同樣也是鮮嫩多汁，脂肪也好吃；右上黑盤裡的則是剝皮辣椒牛肉，這幾樣都是我們喜歡下次必點的！光是肋眼和戰斧豬排就很大，我們撐到不行了。
特別要提的是，除了肉包菜，「 肉次方」還有提供米餅和墨西哥餅皮，男友超愛，烤得酥脆後包肉非常配，即使很飽了還可以多塞擠份餅包肉。
再飽也要吃甜點，冰淇淋部分我覺得還好，不過居然有跳跳糖可以搭配也特別；其他有布朗尼和必備的麻糬，「 肉次方」的麻糬是三顆丸子，我還是比較喜歡吃一片一片的麻糬。
「 肉次方，吃到ㄎㄧㄤ」只要有客人進門大家都會喊這個SLOGAN真是笑倒我，整篇可以看出我對「 肉次方」有多滿意了吧！很少吃到每種肉都在水準線的燒肉店，王品集團的餐廳果然CP值很高；服務部分當然不會像其他品牌那麼好，不過換網主動、次數頻繁，也會幫忙剪肉關心熟度，都很貼心，現在寫一寫又好想吃阿~~。
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